سببان مختلفان لتلاشي الأنماط
يعتمد النمط المرئي على أي سكين دمشقي تقريبًا - أصليًا أم لا - على النقش بالحمض. عندما يتم تعريض الشفرة النهائية لمحلول حمضي، تتفاعل أنواع مختلفة من الفولاذ (أو المعالجات السطحية) بشكل مختلف، مما يؤدي إلى خلق التباين الفاتح-والداكن-الذي تراه.
على اصيلةسكين جيب دمشق، يتفاعل الحمض الموجود في الحفر بشكل مختلف مع الطبقات التي تحتوي على نسبة عالية من الكربون والنيكل- نظرًا لاختلاف تركيباتها الكيميائية. يؤدي التفاعل التفاضلي إلى إنشاء نقش سطحي حقيقي - حيث يتم حفر الطبقات إلى أعماق مختلفة قليلاً، مما يؤدي إلى إنتاج نسيج بالإضافة إلى تباين الألوان.
على السطح-المزيف المعالج، يتم تطبيق النمط على الفولاذ العادي والموحد - إما عن طريق عملية مقاومة كيميائية، أو عن طريق الطباعة، أو عن طريق التركيب الميكانيكي. لا يوجد شيء هيكلي تحتها.
عند حدوث التلاشي:
على الشفرة الأصلية: تم اهتراء التباين المحفور بالحمض- أو تم تحييده كيميائيًا، ولكن الهيكل الفولاذي متعدد الطبقات سليم تمامًا. لم يذهب النمط إلى أي مكان - فقط تم تقليل التباين البصري. هذه مشكلة صيانة، ويمكن عكسها بالكامل.
على سطح{0}الشفرة المعالجة: المعالجة المطبقة تتآكل فعليًا. لا يحتوي الفولاذ الموحد الموجود أسفله على أي نمط هيكلي يمكن الكشف عنه. بمجرد انتهاء العلاج، سيختفي النمط إلى الأبد.
السؤال العملي: أي واحد لديك؟
كيفية معرفة الفرق بعد حدوث التلاشي
اختبار الحافة - لا يزال صالحًا بعد التلاشي
الاختبار الأكثر موثوقية لا يزال يعمل بغض النظر عن تلاشي النمط. انظر بعناية إلى حافة سكين الجيب الدمشقي الخاص بك تحت عدسة مكبرة أو عدسة مكبرة. إذا كانت الشفرة أصلية، فستكون طبقات الفولاذ المتناوبة مرئية عند الحافة - وتمتد على طول الطريق عبر الفولاذ، لذا فإن بهتان الأسطح المسطحة لا يؤثر على ما هو مرئي عند حافة القطع.
على الشفرة السطحية{0}}المُعالجة، تظهر الحافة دائمًا فولاذًا عاديًا وموحدًا. البهتان على الوجوه لا يغير من ذلك.
اختبار إعادة-الحفر - الإجابة النهائية
وهنا الاختبار الذي يحسم السؤال بشكل قاطع. إذا كان النمط بنيويًا، فإن تطبيق الحمض على الشفرة النظيفة سيؤدي إلى ظهور النمط مرة أخرى - لأن الهيكل الفولاذي الذي يخلق النموذج لا يزال موجودًا.
إعادة نقش منزلي-باستخدام محلول كلوريد الحديديك (متوفر من موردي الأجهزة الإلكترونية كأداة نقش لثنائي الفينيل متعدد الكلور):
قم بتنظيف الشفرة جيدًا باستخدام الأسيتون أو كحول الأيزوبروبيل لإزالة جميع الزيوت
ضع كلوريد الحديديك على سطح الشفرة باستخدام وسادة قطنية أو قطعة قطن، أو اغمر الشفرة لفترة وجيزة (3-10 دقائق حسب التركيز).
قم بتحييده بمحلول صودا الخبز ثم اشطفه جيدًا
جفف تمامًا ثم ضع طبقة رقيقة من الزيت المعدني على الفور
إذا كانت سكينة الجيب الدمشقية الخاصة بك أصلية، فسيعود النمط بوضوح - وغالبًا ما يبدو جيدًا كما كان عندما كانت السكين جديدة. إذا لم يظهر أي نمط وكانت النتيجة فولاذًا موحدًا داكنًا أو غير لامع، فهذا يعني أن سطح الشفرة تمت معالجته -. يعتبر هذا الاختبار تشخيصيًا، كما أنه يخضع أيضًا للصيانة على الشفرة الأصلية - فهو يستعيد المظهر المرئي ويؤكد الأصالة.
اختبار نمط الصفر
ابحث عن منطقة تلاشى فيها النموذج وانظر كيف يعبرها الخدش أو التآكل. على الشفرة الأصلية، يقطع الخدش المناطق الفاتحة والداكنة دون إزالة النموذج من المنطقة المحيطة - النمط ليس طبقة فوق أي شيء، إنه موجود في الفولاذ. على السطح -المعالج للشفرة، قد يكشف الخدش عن فولاذ موحد أسفل النموذج، مع ظهور المعالجة كحلقة سليمة حول المنطقة المتضررة.
لماذا تتلاشى أنماط دمشق الحقيقية؟
إذا كانت سكينة الجيب الدمشقية الخاصة بك هي السلعة الأصلية وكان النمط قد بهت، فإليك الأسباب الأكثر احتمالاً - وما يجب فعله حيال كل منها.
منتجات التنظيف القلوية
هذا هو السبب الأكثر شيوعًا، خاصة في سكاكين المطبخ. منظفات غسالة الصحون قلوية بقوة. النمط المرئي في دمشق يأتي من النقش الحمضي التفاضلي - المواد الكيميائية القلوية تعمل في الاتجاه المعاكس، مما يؤدي إلى تحييد النقش تدريجيًا وتسوية التباين البصري بين الطبقات.
لا تضع أبدًا سكين دمشقي في غسالة الأطباق. يُغسل يدويًا بصابون أطباق محايد وماء دافئ وقطعة قماش ناعمة. يجف على الفور.
الأطعمة ذات درجة الحموضة العالية-والاتصال لفترات طويلة
الأطعمة القلوية - بياض البيض وصودا الخبز وبعض الخضروات الجذرية - يمكن أن يكون لها نفس التأثير التدريجي إذا تركت الشفرة ملامسة لها. بالنسبة لسكين الجيب الدمشقي المستخدم في إعداد الطعام، فإن الشطف والتجفيف فورًا بعد الاستخدام يحمي النمط.
التنظيف الكاشطة
يمكن لوسادات التنظيف والمنظفات الكاشطة وحتى أقمشة الأطباق الخشنة إزالة التفاضل السطحي الناتج عن الحفر ميكانيكيًا. هيكل الطبقات لم يمس، ولكن تم تنعيم التباين البصري. إعادة النقش -يعيده.
تطوير باتينا
فولاذ كربوني-.سكين دمشق بوينتيطور الزنجار من خلال استخدام - طبقة أكسدة خاضعة للرقابة تحمي الفولاذ فعليًا. بما أن الطبقة الخارجية تغطي الشفرة بالتساوي، فإنها يمكن أن تقلل من التباين البصري بين المناطق الفاتحة والداكنة. وهذا أمر طبيعي ومتوقع. يمكن تحديث النموذج عن طريق تنظيف طبقة العتاج وإعادة النقش-.
كيف يبدو تلاشي الأنماط الزائفة مختلفًا
على الشفرة المعالجة بالسطح-، يكون للتلاشي سمة مختلفة:
فقدان النمط غير المتكافئ. مناطق التلامس العالية-تفقد العلاج أولاً - حيث تحتك السكين بالغمد، حيث يتم رسم الحافة بشكل متكرر، حول الكويل. تحتفظ مناطق الاتصال السفلية- بالنمط لفترة أطول. في دمشق الأصلية، فإن أي بهتان نتيجة التعرض للقلويات أو التلميع يميل إلى أن يكون متساويًا على الوجه.
ما هو تحت. في المنطقة الباهتة من السطح-للشفرة المعالجة، ترى الفولاذ العادي - غالبًا بطابع سطح مختلف قليلاً عن المناطق المنقوشة، مما يشير إلى أنه تم تطبيق النموذج على سطح نهائي مختلف. على الشفرة الأصلية، تبدو المناطق الباهتة مماثلة للمناطق غير الباهتة من الناحية الهيكلية، مع تباين أقل في الألوان.
لا توجد إمكانية استرداد عند-إعادة النقش. الفرق النهائي. النمط الأصلي-الملحوم بدمشق يستعيد دائمًا نمطه عند إعادة النقش-. لا تؤدي المعالجة السطحية - إلى إعادة النقش-إلى إنتاج نقش موحد بدون اختلاف في النمط.
سكاكين الصيد الدمشقية وسؤال النمط
في التطبيقات الخارجية - الصيد والتخييم وصناعة الأدغال - تواجه الشفرات الدمشقية تحديات نمطية إضافية لا تواجهها السكاكين الداخلية. يتفاعل الدم والأحماض النباتية والتربة والتعرض للرطوبة مع سطح الشفرة. ستطور سكين الصيد الدمشقية صدأ أسرع من سكين المطبخ، وقد يقلل النمط من التباين بسرعة أكبر.
بالنسبة لسكين الصيد الدمشقي، فهذا أمر طبيعي تمامًا ويمكن التحكم فيه. خصائص أداء الفولاذ - المتانة، الاحتفاظ بالحواف - لا تتأثر بتطور العتاج أو تغيرات تباين النمط. ليس من الضروري أن تبدو سكين الصيد العاملة كقطعة عرض. يمكن تحديث النمط في بداية الموسم الجديد من خلال إعادة النقش-إذا أراد المالك استعادته. يفضل العديد من مستخدمي سكاكين الصيد اللون الداكن والمتساوي الذي يتطور خلال الاستخدام الميداني - فهو يوفر بعض الحماية من التآكل ويبدو بمظهر مناسب-.
يعد سؤال تلاشي النمط مهمًا للغاية بالنسبة لسكاكين الصيد في سياق المصادقة: إذا أظهرت سكين صيد موصوفة على أنها دمشق فقدانًا سريعًا للغاية وغير متساوٍ للنمط من الاستخدام الميداني العادي، فإن الأمر يستحق تطبيق -اختبار إعادة الحفر. النمط الأصلي-الفولاذ الملحوم في سكين صيد دمشق يتعامل مع الظروف الميدانية ويستعيد نمطه عند إعادة النقش-. المعالجة السطحية لا.
العناية المناسبة للحفاظ على النمط الدمشقي الخاص بك
سواء كنت تحملسكين جيب دمشقكل يوم أو باستخدام شفرة المطبخ الدمشقية بانتظام، تحافظ هذه الممارسات على رؤية النمط وحالة الشفرة:
غسيل يدوي فقط. صابون محايد، ماء دافئ، قطعة قماش ناعمة. أبدا غسالة الصحون.
جفف مباشرة بعد الغسيل أو التعرض للرطوبة.
النفط بانتظام. طبقة رقيقة من الزيت المعدني-الصالح للطعام، أو زيت الكاميليا، أو ما شابه ذلك بعد التجفيف. للتخزين، خاصة قبل فترات عدم الاستخدام الممتدة-.
تجنب الاتصال الكاشطة. أقمشة ناعمة للتنظيف فقط. لا توجد وسادات تنظيف أو صوف فولاذي أو مركبات كاشطة.
أعد-الحفر عند الحاجة. كل 1-3 سنوات للسكين المستخدم بانتظام، أو عندما يقل تباين النمط بشكل ملحوظ. يعمل كلوريد الحديديك بالتركيز المتوفر من موردي الإلكترونيات بشكل موثوق. تستغرق العملية بأكملها من 15 إلى 20 دقيقة ولا تسبب أي ضرر للشفرة.
قم بتطوير الزنجار عمدا إذا كنت تفضل ذلك. يعرض بعض المالكين الشفرة لقطع الحمضيات أو الخردل لتطوير طبقة واقية مستقرة. يؤدي ذلك إلى تغميق الشفرة بشكل متساوٍ ويمكن أن يكمل النمط الدمشقي من الناحية الجمالية.
ما تظهره الأبحاث
الأبحاث المنشورة فيعلم التآكل(2019) فحص ثبات السطح لنمط-الفولاذ الدمشقي الملحوم تحت التعرض القلوي والأطعمة الحمضية والمياه المحايدة. النتائج الرئيسية: الأكسدة التفاضلية التي تخلق رؤية النمط في النمط الأصلي-الفولاذ الملحوم قابل للعكس - ويتم إزالته عن طريق التعرض للقلويات، ويتم استعادته عن طريق المعالجة الحمضية. لم تظهر الأنماط المطبقة على السطح- أي قابلية عكسية مكافئة.
استخدمت دراسة من قسم علوم المواد بجامعة شيفيلد (2020) حيود الأشعة السينية والمجهر الإلكتروني الماسح لمقارنة-المقاطع العرضية للنمط الأصلي-الملحوم بدمشق والنسخ المقلدة السطحية-. كان الفرق لا لبس فيه على المستوى المجهري: تظهر دمشق الأصلية نطاقات متناوبة عالية ومنخفضة الكربون في جميع أنحاء المقطع العرضي للشفرة-؛ تُظهر الشفرات المعالجة السطحية - فولاذًا موحدًا مع طبقة سطحية رقيقة متباينة. أكدت الدراسة أن فحص المقطع العرضي- أو إعادة النقش-هي اختبارات المصادقة الوحيدة الموثوقة - فخصائص السطح وحدها غير كافية.
Sunhingstones وسلامة الأنماط
في Sunhingstones، كل شفرة دمشقية ننتج - سكاكين جيب وسكاكين صيد وسكاكين مطبخ وتصميمات-شفرات ثابتة - تتضمن تعليمات العناية الخاصة بالفولاذ الدمشقي- الكربوني، مع إرشادات إعادة النقش-خطوة بخطوة-في المنزل. نحن نقدم ذلك لأن القدرة على-إعادة رسم النمط واستعادته هو ما يميز النمط الأصلي-الملحوم بدمشق عن أي شيء آخر.
ضماننا واضح ومباشر: إذا تمت إعادة نقش شفرة Sunhingstones دمشق{0}}باتباع الإرشادات المقدمة لدينا ولم يتم إرجاع النمط، فإننا نستبدل الشفرة. يمكننا تقديم ذلك لأنه في حالة الفولاذ الملحوم-الأصلي، يعود النمط دائمًا.
الأسئلة المتداولة
س: لقد أصبح نمط السكين الدمشقي الخاص بي باهتًا - هل هو مزيف؟
ج: ليس بالضرورة. يتلاشى النمط الأصلي -الدمشقي الملحوم باستخدام منتجات التنظيف القلوية، أو التلميع الكاشطة، أو تطور العتاج الطبيعي. اختبار إعادة النقش- هو الإجابة النهائية: نظف الشفرة جيدًا، ثم استخدم كلوريد الحديديك لعدة دقائق، ثم قم بالتحييد، ثم قم بالزيت. فإذا عاد النمط فإن الدمشقي أصلي. إذا لم يحدث ذلك، فهذا يعني أنه تمت معالجة سطح الشفرة-.
س: هل يمكنني-إعادة نقش سكين الجيب الدمشقي في المنزل؟
ج: نعم، إذا كان النصل أصليًا-ملحومًا بدمشق. أنت بحاجة إلى محلول كلوريد الحديديك (متوفر لدى موردي الأجهزة الإلكترونية)، وشفرة نظيفة، و15-20 دقيقة. نظف باستخدام الأسيتون أولًا، ثم ضع النقش، ثم قم بتحييده بمحلول صودا الخبز، ثم جففه تمامًا، ثم قم بالزيت على الفور. يقدم معظم موردي السكاكين الدمشقية - بما في ذلك Sunhingstones - تعليمات محددة لشفراتهم.
س: كم مرة يجب أن أعيد-سكين جيب دمشقي؟
ج: عندما يتلاشى تباين النمط إلى المستوى الذي تريد استعادته - عادةً كل 1-3 سنوات للسكين المستخدمة بانتظام. يفضل بعض المستخدمين المظهر المصقول بالكامل-ولا يعاد نقشه أبدًا-. يقوم البعض الآخر بتحديث النمط كل عام. لا يوجد خطأ.
س: هل يؤثر بهتان النمط على أداء سكين الصيد الدمشقي؟
ج: لا. خصائص الأداء لسكين الصيد الدمشقي - الاحتفاظ بالحواف والمتانة والتوازن بين الاثنين التي يوفرها البناء الدمشقي الأصلي - لا تتأثر تمامًا بالمظهر السطحي للنمط. لا يزال سكين الصيد الدمشقي المعتق بالكامل بدون أي نمط مرئي يتمتع بنفس التركيبة الفولاذية الهيكلية التي كانت عليها عندما كانت جديدة.
س: ما هي منتجات التنظيف التي يجب أن أتجنبها بسكين دمشق؟
ج: منظفات غسالة الأطباق (قلوية بشدة)، والمنظفات التي تعتمد على مواد التبييض، ومساحيق التلميع، والإسفنجات الكاشطة. استخدم صابون الأطباق المحايد والماء الدافئ وقطعة قماش ناعمة وجففها على الفور. للتخزين، طبقة رقيقة من الزيوت المعدنية.
س: أين يمكنني العثور على مصنع لسكاكين الجيب في دمشق يقف وراء أصالة منتجاته؟
ج: ابحث عن البائع الذي يوفر مواصفات الفولاذ، ويشرح -عملية إعادة الحفر، ويقدم ضمانًا مرتبطًا-بأداء إعادة الحفر. ذات مصداقيةسكين جيب دمشقليس لدى الشركة المصنعة أي سبب لتجنب أي من هذه الأسئلة.
يعد تلاشي النمط مشكلة صيانة، وليس حكمًا
إذا تلاشى نمط الشفرة الدمشقية، فيجب أن تكون الاستجابة الأولى عبارة عن-اختبار إعادة الحفر - وليس نتيجة. النمط الحقيقي-الملحوم بدمشق يتعافى دائمًا. إذا كانت عملية إعادة النقش-تعيد النمط مرة أخرى، فهذا يعني أن لديك شفرة أصلية تحتاج إلى القليل من العناية. إذا لم يكن الأمر كذلك، فقد أكدت ما كنت تشك فيه - وأنت تعرف ما الذي يجب البحث عنه قبل عملية الشراء التالية.
